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2007年11 期
| 標(biāo)題 |
| 旅客列車餐飲供應(yīng)模式及實(shí)施方案的探討(29 卷) |
| 英文標(biāo)題 |
| Research on Catering Supply Mode of Passenger Trains and Its Implementation Plan |
| 摘要 |
| 通過探討國內(nèi)外旅客列車餐飲的供應(yīng)現(xiàn)狀，分析了幾種主要旅客列車餐飲供應(yīng)模式的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，對影響旅客列車餐飲供應(yīng)模式選擇的因素等進(jìn)行了分析，提出旅客列車餐飲供應(yīng)模式實(shí)施方案設(shè)計(jì)的基本原則與實(shí)施方案。 |
| 作者 |
| 新聞作者:薛 源，賈俊芳 |
| 關(guān)鍵字 |
